Strategi Bisnis Hits di Korea Selatan

Ide bisnis yang paling hits yang bisa kalian coba untuk kalian jadikan usaha yang sangat menguntungkan sebenarnya sangat banyak. Berbagai pilihan jenis usaha yang tersedia, mulai dari bisnis kuliner, produk ataupun jasa. Untuk kalian yang masih sangat sulit untuk menjadi pilihan sebuah usaha yang tepat kali ini kami akan berbagi beberapa inspirasi bisnis yang bisa kalian coba untuk kembangkan. Kiblat bisnis bisa dari mana saja, bahkan dari negara orang sekalipun. Siapa bilang apa yang sedang tren di negara lain tidak bisa populer di negara kalian juga. Di zaman teknologi yang serba canggih ini apapun bisa terjadi, apalagi jika kalian mengambil tren dari Korea Selatan. Seperti yang kalian tahu negara tempat asal para idol Kpop ini sedang banyak digemari oleh banyak orang dari seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Mengetahui tren Kpop yang sedang booming, tidak salah dong untuk kalian meniru bisnis kekinian yang juga sedang happening di Korea Selatan. Korea Selatan sendiri dikenal kreatif dengan jenis bisnisnya baik dari bidang fashion sampai kuliner. Bisa ditiru untuk dijadikan sebagai ladang bisnis baru, ini dia kumpulan bisnis yang sedang populer di Korea Selatan untuk bisa kalian tiru di Indonesia:

 

Bisnis Fusion Food

Bisnis kuliner ini sedang hip di Korea Selatan seiring meningkatnya bisnis cafe dan street food di negara ginseng ini. Jadi, agar bisa stand out di antara lautan bisnis kuliner yang ada disana, terciptalah strategi menciptakan menu fusion food dari berbagai kombinasi makanan baik dari 2 jenis atau lebih.

kalian juga bisa mengaplikasikan bisnis ini, baik kombinasi dari makanan khas Korea dengan makanan Indonesia, atau mengkombinasi makanan khas negara lain sesuai dengan selera kalian, tapi ingat kalian tetap harus disesuaikan juga dengan selera pasar. Jangan sampai salah pilih menu dan malah dagangan kalian sepi pembeli.

  • Bungeoppang 

Time to delight your appetite for Cold Winter!⛄ – Korea-Canada Blog

Sajian makanan Korea ini dalam bahasa Indonesia dikenal dengan nama roti ikan. Sebenarnya adalah camilan seperti waffle dengan bentuk ikan yang bahan isinya pasta kacang merah. Di Korea makanan ini bisa ditemukan pada penjual makanan kaki lima sehingga tidak bisa dipungkiri bisa dicoba di Indonesia. Dengan harganya yang terjangkau sehingga menjadi peluang usaha makanan Korea modal kecil yang patut dicoba. 

  • Kimchi 

Kimchi (Vegetarian version) - YouTube

Sebagai makanan wajib bagi masyarakat Korea, kimchi bisa juga ditawarkan kepada masyarakat Indonesia. Selain bahannya bisa ditemukan dengan harga murah, proses pembuatan yang tidak terlalu sulit, kimchi juga menjadi makanan yang bisa bertahan lama. Jika masih bingung ingin membuka bisnis kuliner korea dari jenis makanan apa, cobalah untuk menjual kimchi. 

  • Kue Beras pedas

Resep Tteokbokki, Kue Beras Korea Pedas - Harian Resep

Makanan ini dalam bahasa Korea dikenal dengan nama Tteokbokki yang juga masih jarang ditemui di beberapa daerah Indonesia. Bentuknya yang bulat memanjang dimasak menggunakan bumbu dari Gochujang. Konsumen bisa menyantapnya dengan garpu atau alat makan korea. Meskipun rasanya pedas, namun bisa disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. 

  • Mie Ramen

Shin Ramen Pot 1 Premium Ramyun+Noodle Pot 7.1" For 2 Person + Shin Ramen  Socks | Aesthetic food, Pot noodle, Food

Ini juga menjadi peluang usaha makanan Korea yang laris sebab banyak konsumen yang menyukai ramen Korea. Sesuai dengan namanya, sajian berbahan dasar mie ini disajikan dengan berbagai sayuran yang lainnya, seperti telur, jagung, hingga sayuran kering.

  • Buchimgae

Korean Zucchini Pancakes – Hobak buchimgae 호박부침개

Ini adalah makanan yang mirip pancake yang dibuat dengan berbahan dasar telur. Proses pembuatannya yang cukup mudah namun butuh alat penggorengan datar sebagai cetakannya. Kuliner yang bisa dimanfaatkan untuk mengganjal perut ini diisi daging tuna agar rasanya lezat. Selain itu juga hampir sama dengan pizza, sebab bisa dipotong-potong sebelum menyantapnya.

  • Mie Korea

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles) Recipe | Serious Eats

Ini dikenal dengan nama Jajangmyeon juga bisa dibuka di Indonesia. Selain bisa menjadi peluang usaha makanan Korea yang paling laku, sajian mie ini bisa dimodifikasi dengan mudah agar mampu menarik lebih banyak konsumen. 

 

Tips Membuka Bisnis Makanan Korea

Bisnis makanan Korea yang laris tidak bisa dilakukan dengan mudah dalam waktu singkat. Apalagi masyarakat Indonesia yang jarang mengonsumsi makanan Korea sehingga perlu diperkenalkan kepada konsumen Indonesia. Bagi yang ingin memulai bisnis makanan Korea, berikut ada beberapa tips yang bisa dicoba untuk memudahkan:

  • Sesuai atau Tidak dengan Lidah Orang Indonesia

Ini menjadi hal penting yang perlu diperhatikan jika ingin membuka bisnis makanan  Korea. Sebab tidak semua makanan bisa sesuai dengan para konsumen Indonesia. Mengingat makanan Korea belum terlalu populer dengan para pecinta kuliner di Indonesia sehingga perlu diperkenalkan terlebih dulu. Sehingga bisa diketahui apakah makanan tersebut cocok atau tidak dengan lidah orang Indonesia. 

Tentu saja ini tidak bisa dilakukan dengan sangat mudah, bahkan bisa dilakukan dengan beberapa kali percobaan hingga menghasilkan rasa yang pas. Begitu juga jika banyak konsumen belum mengetahui enaknya rasa makanan tersebut, maka bisnis yang dijalankan bisa saja masih sepi pengunjung. Masa awal menjual makanan Korea mungkin memang susah, apalagi peluang usaha makanan Korea online namun coba lihat bagaimana perbandingannya. 

  • Penentuan harga

Umumnya konsumen akan tertarik dengan sajian makanan lezat harga terjangkau. Namun jika makanan Korea menggunakan bahan asli yang dikirim dari Korea, maka harga makanan  pun bisa jadi lebih tinggi. Sebenarnya ini bukan masalah besar dan sebagian konsumen akan mengerti dengan harga tersebut. Namun, jika memang memungkinkan untuk dimodifikasi dengan bahan  lokal dengan tetap memprioritaskan kualitas rasanya, tidak masalah. Apalagi jika digunakan bahan lokal  sehingga sajian makanan tersebut bisa ditawarkan dengan harga yang terjangkau. 

Terkadang ini menjadi hal yang membingungkan, sebab ada makanan yang dijual di luar sana dengan harga yang terjangkau. Maka, tentukan target konsumen dari makanan yang dijual. Jika memang ditujukan untuk masyarakat tingkat atas, tidak apa-apa jika dijual dengan harga yang sedikit lebih tinggi. Umumnya masyarakat tingkat atas tidak terlalu mempermasalahkan hal ini. apalagi jika mereka tahu bahwa bahan yang digunakan untuk membuat bahan tersebut diimpor langsung dari Korea. 

  • Konsep rumah makan

Mengenai konsep tempat jual makanan Korea ini, sebenarnya tidak masalah jika dibuat warung kecil. Atau jika memang bisa dijual dengan menggunakan gerobak, silahkan dicoba. Meskipun ada yang membuka restoran yang menyajikan makanan Korea. Untuk memprediksi  peluang usaha makanan Korea terlaris, perlu dilakukan survei pasar terlebih dulu. 

Desain Interior Rumah Ala Cafe - Desain.id

Namun perlu diperhatikan bahwa, penentuan bagaimana konsep tempat makan ini sebenarnya tergantung dari banyak sedikitnya modal yang dimiliki. Jika memang modalnya sedikit atau cukup, maka bisa dibuat warung kecil-kecilan dan jangan membebani pikiran dengan restoran mewah. Yang penting, fokus terlebih dulu pada bisnis makanan yang dijalankan. Jika nanti bisnis tersebut benar-benar sukses besar, bisa dibangun rumah makan yang lebih besar daripada yang sekarang. Bahkan bisa saja dibangun lagi beberapa cabang jika prospeknya bagus.